-
1 delicate flavor
Пищевая промышленность: нежный вкус -
2 delicate flavor
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > delicate flavor
-
3 delicate
1. n деликатес2. a утончённый, изысканный, тонкий3. a изящный; сделанный со вкусом; искусный4. a хрупкий; требующий осторожного обращения; слабый, болезненный5. a нежный; слабый; едва уловимый6. a чувствительный, тонкий; точный7. a острый, тонкий; чувствительный8. a щекотливый, затруднительный9. a арх. «деликатный», «интересный»10. a деликатный, учтивый, тактичный; вежливый11. a приятный на вкус, вкусный; лёгкийСинонимический ряд:1. airy (adj.) airy; ethereal; lacy2. choice (adj.) choice; exquisite; rare; recherche; select; superior3. dainty (adj.) dainty; elegant; female; luxurious; precious; tender4. discriminating (adj.) careful; demanding; discriminating; fastidious5. exact (adj.) accurate; exact; exacting; painstaking; precise; scrupulous6. fine (adj.) fine; finespun; hairline; hairsplitting7. fragile (adj.) breakable; brittle; fracturable; fragile; frail; frangible; shatterable; shattery8. mild (adj.) balmy; bland; faint; gentle; mild; smooth; soft9. nice (adj.) choosy; clerkish; finical; finicking; finicky; fussy; miminy-piminy; nice; niminy-piminy; old-maidish; old-womanish; particular; pernickety; persnickety; picksome; picky; refined; squeamy10. precarious (adj.) critical; precarious; ticklish; touch-and-go; touchy; tricky11. sensitive (adj.) diplomatic; discreet; politic; sensitive; tactful; tactical12. subtle (adj.) flimsy; mellow; slight; subtle13. weak (adj.) decrepit; fault; feeble; infirm; insubstantial; puny; sickly; slight; squeamish; ticklish; touchy; unhealthy; unsound; weak; weaklyАнтонимический ряд:careless; coarse; crude; depraved; healthy; indelicate; insensitive; mean; robust; rough; rude; unrefined; vulgar -
4 flavour
['fleɪvə] 1. сущ.; брит.; амер. flavor1) вкус, привкус; букет ( вина)The flavour is not unlike Chardonnay, but with a difference. — Букет напоминает шардоне, но отличается оригинальностью.
Syn:2) аромат, запахSyn:3) особенность; привкус, налётA certain aristocratic flavour must have ever dwelt about the Athenians. — Некоторый налёт аристократизма, должно быть, всегда присутствовал в жителях Афин.
4) изюминка, острота, пикантностьSyn:2. гл.; брит.; амер. flavor1) приправлять ( специями), сдабривать прям. и перен.Newspaper reports are often flavoured with sex and violence. — Газетные репортажи часто приправлены темами секса и насилия.
Syn:2) иметь привкус (чего-л.), отдавать (чем-л.) прям. и перен. -
5 aroma
1. n аромат, приятный запах, благоухание2. n особенность; признак, привкусСинонимический ряд:1. atmosphere (noun) atmosphere; flavour; savour; smack2. characteristic (noun) air; characteristic; essence; flavor; hint; spirit; subtle quality; suggestion3. fragrance (noun) balm; bouquet; fragrance; incense; odor; odour; perfume; redolence; scent; smell; snuff; spice -
6 bland
1. a вежливый, ласковый2. a вкрадчивый, льстивый3. a мягкий4. a слабый, успокаивающийСинонимический ряд:1. agreeable (adj.) affable; agreeable; amiable; complaisant; friendly; mild-mannered; pleasant2. balmy (adj.) balmy; benign; calm; clear; delicate; faint; gentle; lenient; mild; nonirritating; soft; soothing3. insipid (adj.) banal; driveling; dull; flat; inane; innocuous; insipid; jejune; milk-and-water; monotonous; namby-pamby; prosaic; sapless; swashy; tasteless; tedious; uninteresting; vapid; waterish; watery; wishy-washy4. neutral (adj.) colourless; neutral; undistinguished5. suave (adj.) civilized; oily; smooth; suave; unctuous; urbaneАнтонимический ряд:boorish; crude; cruel; harsh; intriguing; irksome; irritable; rough; spicy -
7 cream
1. n сливки; крем2. n пюре; суп-пюре, протёртый суп3. n помадка4. n ликёр-крем5. n косметический кремnormal/oily skin cream — крем для нормальной и жирной кожи
6. n крем, мазь7. n пена8. n самое лучшее, цвет9. n «соль»10. n кремовый цвет11. n буланая лошадь12. n отстой13. a содержащий сливки14. a приготовленный со сливками или сметаной15. a предназначенный для сливокclotted cream — густые топлёные сливки; сливочный варенец
normal/dry skin cream — крем для нормальной и сухой кожи
16. a с кремом17. a кремовый, кремового цвета18. a буланый19. v снимать сливкиscalded cream — пастеризованные сливки; заварной крем
pan-set cream — сливки, получаемые путем отстаивания
20. v забирать лучшее, снимать сливки, пенкиto cream off the best pupils and send them to special schools — отбирать лучших учеников для определения в специальные школы
feathering cream — сливки, образующие хлопья жира
21. v наливать сливкиcream puff — пирожное со взбитыми сливками, буше
22. v готовить со сливкамиheavy cream — густые, жирные сливки
23. v сбивать сливки; готовить крем24. v протирать25. v пениться26. v отстаиваться, давать отстой27. v амер. сл. убить28. v амер. сл. избить до полусмерти29. v амер. сл. разбить наголову; разгромить30. v амер. сл. спорт. разгромить, переиграть31. v сл. обвести вокруг пальца; втереть очки32. v сл. добиться без труда,Синонимический ряд:1. best (noun) best; choice; elite; fat; flower; pick; pride; prime; primrose; prize; top2. ointment (noun) balm; cerate; chrism; ointment; salve; unction; unguent3. spume (verb) churn; foam; froth; lather; spume -
8 mild
1. a мягкий; умеренный2. a снисходительный, несуровый, нестрогий, мягкийmild sentence — мягкий приговор; мягкое наказание
mild coffee — кофе, дающий настой с мягким вкусом
3. a мягкий, кроткий, тихий4. a уст. милосердный; милостивый5. a неострый6. a слабый, некрепкий7. a спокойный, нерезкий, мягкий8. a умеренный9. a лёгкийСинонимический ряд:1. amiable (adj.) amiable; complaisant; easy; good-humored; good-natured; good-tempered; obliging2. bland (adj.) bland; insipid; tasteless; weak3. calm (adj.) calm; moderate; pacific; peaceful; placid; quiet; serene; temperate; tranquil; warm4. gentle (adj.) balmy; clement; compassionate; easygoing; faint; gentle; indulgent; kind; lenient; mild-spoken; soft-hearted; tender; tender-hearted5. meek (adj.) docile; meek; tame6. soothing (adj.) assuasive; delicate; emollient; mellow; mollifying; smooth; soft; soothingАнтонимический ряд:abrupt; arbitrary; arrogant; austere; biting; bitter; bluff; blustering; boisterous; despotic; disorderly; domineering; fierce; forceful; stormy; violent -
9 palate
1. n анат. нёбоcleft palate — расщеплённое нёбо, волчья пасть
2. n вкус3. n склонность, интересСинонимический ряд:taste (noun) flavor; flavour; gusto; heart; relish; savor; savour; tang; taste; zest -
10 smooth
1. n гладкая, ровная поверхность2. n приглаживание; сглаживание3. a гладкий, ровныйhewn smooth — гладко обтесывал; гладко обтесанный
hewed smooth — гладко обтесал; гладко обтесанный
4. a стёртый, стёршийся5. a однородныйsmooth paste — однородное тесто, тесто без комков
6. a плавный; спокойный7. a лёгкий; приятный8. a спокойный, уравновешенныйsmooth temper — ровный нрав; лёгкий нрав
9. a вкрадчивый, льстивый10. a ловкий11. a нетерпкий, нерезкий, лёгкийto make things smooth — облегчать положение, устранять затруднения
12. adv гладко, ровно, спокойно13. v приглаживать; сглаживать; разглаживатьsmooth over — смягчать, преуменьшать; сглаживать
14. v сглаживаться; разглаживаться15. v устранять, сглаживать16. v гладить17. v успокаивать18. v успокаиваться19. v смягчать, умасливать20. v хорошенько размешивать, превращать в однородную массу21. v спец. полировать, лощить22. v выравниватьСинонимический ряд:1. bald (adj.) bald; glabrous; glassy; glossy; hairless; lustrous; shaven; sleek2. debonair (adj.) debonair; graceful; sophisticated3. easy (adj.) cursive; easy; effortless; facile; fluent; light; royal; running; simple; untroublesome4. even (adj.) even; flat; flush; horizontal; level; plain; planate; plane; straight; unrelieved5. glib (adj.) flowing; glib; monotonous; oily; polished; unctuous; voluble6. mild (adj.) balmy; delicate; faint; gentle; lenient; mild; soft7. polite (adj.) agreeable; courteous; courtly; genial; pleasant; polite8. quiet (adj.) calm; equable; peaceable; peaceful; placid; quiet; still; tranquil; undisturbed; unruffled9. regular (adj.) constant; fluid; invariable; regular; stable; steady; uniform; unvarying10. suave (adj.) bland; civilized; suave; urbane11. calm (verb) assuage; better; calm; mollify; soothe; tranquillise; tranquillize12. flatten (verb) even; flatten; flush; grade; iron; lay; level; macadamize; plane; press; roll; smoothen13. palliate (verb) decrease; ease; gloss over; mellow; mitigate; palliate; soften14. polish (verb) glaze; gloss; perfect; polish; refine; round; sleek; slick; varnish15. evenly (other) evenly; flatly; smoothly; uniformlyАнтонимический ряд:awkward; bristly; craggy; crinkle; crumple; erratic; gnarled; hairy; harsh; incite; irregular; irritate; jagged; stormy; uneven
См. также в других словарях:
Delicate — Del i*cate, a. [L. delicatus pleasing the senses, voluptuous, soft and tender; akin to deliciae delight: cf. F. d[ e]licat. See {Delight}.] 1. Addicted to pleasure; luxurious; voluptuous; alluring. [R.] [1913 Webster] Dives, for his delicate life … The Collaborative International Dictionary of English
delicate — [del′i kit] adj. [ME delicat < L delicatus, giving pleasure, delightful < * delicare, for OL delicere, to allure, entice < de , intens. + lacere: see DELIGHT] 1. pleasing in its lightness, mildness, subtlety, etc. [a delicate flavor,… … English World dictionary
delicate — delicately, adv. delicateness, n. /del i kit/, adj. 1. fine in texture, quality, construction, etc.: a delicate lace collar. 2. fragile; easily damaged; frail: delicate porcelain; a delicate child. 3. so fine as to be scarcely perceptible; subtle … Universalium
delicate — 01. Grandma s health is quite [delicate], and she has to be careful not to catch a cold. 02. The little girl held her new baby brother [delicately] in her arms. 03. The flower has very [delicate] petals, so be careful when you re holding it. 04.… … Grammatical examples in English
delicate — del•i•cate [[t]ˈdɛl ɪ kɪt[/t]] adj. 1) fine in texture, quality, construction, etc 2) fragile; easily damaged; frail 3) so fine as to be scarcely perceptible; subtle: a delicate flavor[/ex] 4) soft or faint, as color 5) fine or precise in action… … From formal English to slang
flavor — fla|vor1 [ fleıvər ] noun ** 1. ) count the particular taste that a food or drink has: a nutty/spicy/bitter flavor a distinctive/delicate/subtle flavor have a flavor: The drink has a strong citrus flavor. give a flavor: Fresh ginger gives an… … Usage of the words and phrases in modern English
flavor — n. characteristic quality 1) to impart a flavor to 2) a colloquial; foreign; old world flavor taste 3) a bitter; delicate; pleasant; strong; tart flavor 4) an artificial; natural flavor … Combinatory dictionary
Tea — For other uses, see Tea (disambiguation). Tea Longjing tea being infused in a glass … Wikipedia
Foie gras — Pâté de foie gras redirects here. For the story by Isaac Asimov, see Pâté de Foie Gras (short story). Fat liver redirects here. For the medical condition, see Fatty liver. Foie gras with mustard seeds and green onions in duck jus … Wikipedia
Garlic press — A garlic press is a kitchen utensil designed to crush garlic cloves efficiently by forcing them through a grid of small holes, usually with some type of piston. Many garlic presses also have a device with a matching grid of blunt pins to clean… … Wikipedia
Aztec cuisine — The most important staple of Aztec cuisine was maize (corn), a crop that was so important to Aztec society that it played a central part in their mythology. Just like wheat in Europe or rice in most of East Asia, it was the food without which a… … Wikipedia